什麽樣的(de)海參才能入圍為(wèi)好海參

1頭好海參

參邁野生淡幹海參≈純野生海參的(de)營養

全營養無損失 淡幹無濫加

20-30斤活海參 出1斤淡幹成品海參

所見即所得 參邁海參假一(yī)賠百

直擊捕撈+淡幹現場 看得見才更放心

進補海參為(wèi)什麽一(yī)定要選“淡幹海參”

所謂淡幹海參就是在确保海參營養的(de)前提下
什麽都不濫加

淡幹工藝
可(kě)以把海參營養全部封存

而且更利于泡發!

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但是 下面這樣海域生長(cháng)的(de)海參不如(rú)不吃

知識小科(kē)普

深海區純野生海參才有(yǒu)滋補價值,過度捕
撈已變得非常稀有(yǒu),且價格高(gāo)昂

下面這樣加工方式的(de)海參不如(rú)不吃

增重牟利

有(yǒu)害添加

破壞營養

影響泡發

他們都需要進補“海參”

為(wèi)健康滋補而生的(de)好海參 就是參邁

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  • 教您泡發

    取海參一(yī)份純淨水清洗後放入容器(切勿沾油或鹽),放入純淨水冰箱冷藏泡制2天(48小時左右),每天換水2次(早晚各一(yī)次,換水溫度0-5度為(wèi)宜,),泡軟後,用剪刀破肚,去(qù)沙嘴牙,筋保留,純淨水清洗幹淨放入鍋中,猛火煮開鍋後,調最小火蒸或煮70-120分鍾取出(所煮或蒸的(de)時間視(shì)海參硬度而定),撈出放入純淨水中,待自(zì)然涼後再放入0-5度冷藏繼續泡發3天,每天換水2次。

  • 教您烹饪

    如(rú)何烹饪如(rú)何烹饪如(rú)何烹饪如(rú)何烹饪如(rú)何烹饪如(rú)何烹饪如(rú)何烹饪如(rú)何烹饪如(rú)何烹饪如(rú)何烹饪如(rú)何烹饪如(rú)何烹饪

  • 教您保存

    淡幹海參是經過了去(qù)內(nèi)髒、清洗、煮沸、縮水、曬幹制成的(de)海參品,淡幹海參不要放在冰箱或者陰暗的(de)儲物櫃內(nèi),一(yī)定要密封,淡幹海參最怕就是吸收水分回潮,滋生細菌容易導緻變質。真正的(de)淡幹海參隻需要放在幹燥通風的(de)環境下即可(kě)。

    淡幹海參如(rú)果泡發以後沒吃完的(de),可(kě)以繼續泡在0-5度冷水中,12小時換一(yī)次水可(kě)以保存三天,如(rú)果剩餘較多,可(kě)以将泡發好的(de)海參放在保鮮膜或者小單子(zǐ)內(nèi),單個獨立保存,放入冰箱冷凍室保存,這樣保存時間可(kě)以長(cháng)達3個月,一(yī)般建議2周內(nèi)吃完,這樣不會喪失掉鮮度。

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